Ưu điểm của canh tác hữu cơ so với canh tác thông thường:

• Bền vững hơn
• Cải thiện sức khỏe vật nuôi, giảm tình trạng kháng thuốc kháng sinh
• Tính đa dạng sinh học cả trong đất và trên mặt đất cao hơn 
• Đa dạng hơn về các nhóm chức năng (động vật ăn cỏ, thụ phấn, động vật ăn thịt và sản xuất)
• Chất lượng đất tốt hơn, ít xói mòn hơn, giảm tác động đến môi trường
• Giảm thất thoát chất dinh dưỡng, ít phát thải khí nhà kính hơn
• Hiệu quả năng lượng lớn hơn