Về nguồn gốc
Củ cải hữu cơ HiPP cần khí hậu ôn hòa để phát triển tốt. Chúng chỉ phát triển mạnh ở những vùng đất khỏe, trũng và nơi mà các sản phẩm nông nghiệp khác nhau đã phát triển trong những năm trước. Những điều kiện phát triển này có thể được tìm thấy ngay trước cửa nhà chúng tôi: tại Đức. Cũng vào tháng 11 khi các cánh đồng khác đã được thu hoạch, củ cải vẫn đang phát triển. Càng về cuối năm, chúng càng tăng khối lượng đáng kể.