Năm 1899: Nguồn gốc của một ý tưởng tuyệt vời

Vào nửa sau của thế kỷ 19, ông nội Joseph Hipp (1867-1926), người đến từ Günzburg an der Donau, làm việc trong một cửa hiệu bánh nướng và nến ở Pfaffenhofen - một cửa hàng mà ông sau đó đã tiếp nhận.

Năm 1897, Joseph Hipp kết hôn với Maria Ostermayer, một phụ nữ từ Pfaffenhofen, và đã có 1 gia đình đông con. Sau khi sinh một con gái vào năm 1898, cặp sinh đôi sinh năm 1899, các con gặp vấn đề về dinh dưỡng. Sữa mẹ không thể cung cấp đủ, đó là lý do tại sao bố phải giải quyết vấn đề dinh dưỡng này.

Là một người làm bánh sáng tạo, điều này không quá khó cho ông. Ông nướng bột và làm bột bánh riêng của mình. Với bột thô ông thêm sữa để trở nên ngon miệng hơn nhiều. Các cặp sinh đôi lớn và phát triển khỏe mạnh, cũng như năm đứa trẻ tiếp theo!