Về nguồn gốc
Lúa mì phổ biến vì nó phát triển mạnh ở cả những vùng khô hạn ở phía nam và đông nam cũng như ở những vùng ẩm ướt và lạnh hơn ở phía đông bắc. Tuy nhiên, nếu quá nóng hoặc quá lạnh, cả năng suất và chất lượng đều bị ảnh hưởng. Do đó, chúng tôi trồng lúa mì HiPP hữu cơ ở Đức, Ý, Áo, Slovakia, Hungary, Litva và Romania. Sau khi được thu hoạch, lúa mì được làm sạch, sấy khô và được lưu trữ tại nước canh tác.