Về nguồn gốc
Cà chua hữu cơ HiPP phát triển mạnh đặc biệt tốt trong khí hậu Địa Trung Hải điển hình với mùa hè nóng và khô còn mùa đông ôn hòa có mưa. Chỉ ở đây chúng mới có được hương vị mãnh liệt đậm đà. Đây là lý do tại sao chúng tôi trồng cà chua ở các nước sản xuất thông thường như Ý và Tây Ban Nha . Do khí hậu khô ở các quốc gia này, cà chua được trồng trên các cánh đồng chưa canh tác. Điều này thêm một thách thức đối với canh tác hữu cơ, vì cà chua thậm chí còn dễ bị bệnh và sâu bệnh hơn.
