Chỉ dành những điều tốt đẹp nhất cho con của bạn
Đậu Hà Lan chứa nhiều protein và chất xơ, giàu axit folic và kali. Một đặc điểm khác của đậu Hà Lan là lượng vitamin B tương đối lớn. Vitamin B1 và B2 rất quan trọng, để chuyển hóa năng lượng. Đậu Hà Lan cũng chứa các chất tannine thực vật. Hấp thụ quá mức có thể dẫn đến đầy hơi và táo bón ở những người nhạy cảm với các chất này. Đây là điều chúng tôi ghi nhớ khi xây dựng công thức chế biến món ăn. Đậu Hà Lan cũng chứa lecithin, đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa chất béo và cũng là một thành phần của não và tế bào thần kinh.